探访森林精灵与萤火虫台东青山农场 - Fillens

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探访森林精灵与萤火虫台东青山农场 - Fillens


台湾的生态旅游发展成熟,很多民宿亦提供了生态导览服务,像这次介绍的青山农场,喜欢森林生态的朋友,一定会乐而忘返。

青山农场位于台东县太麻里乡金针山,海拔800公尺,前身为1967年间所建的木造金针工厂,当时除了是金针乾燥工厂外,也是採收工人的休息所在。房间布置较朴实,重点在于周围环境及其生态步道。

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被群山包围着,空气特别清新。小编本身在香港很少行山,但每次到台湾都会到这些充满负离子的深山走走逛逛,一点也不觉累。

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猜猜这是什幺?原来,它们就是台式饮料中常见的「爱玉」!果实分雌性和雄性,「爱玉」的部份是从它们结合后的种籽而来。

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民宿的主理人仔细示範和讲解「爱玉」的製作过程︰把种籽放进纱袋中再放在水中搓揉,直至水变成黄色,放凉大约一小时,成啫喱状后即可食用。

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在等候「爱玉」製成期间,主理人就带我们到民宿旁的步道作生态导赏。全程约一个多小时,步道十分好走,沿途都种满各式各样的花卉植物。

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主理人正在介绍的是曼陀罗花。

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漫山都种满不同的花︰曼陀罗花、绣球花、百合花、金针花……

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很原始森林的感觉,画面尽是不同层次的绿。到了晚上大约 7 点半再走多一遍,但这次不是赏花,而是探萤火虫。森山没有光害,在漆黑的丛林内,步道两旁开始出现一闪一闪的微光,没有星光那幺璀璨,柔柔的,一闪一闪的,感觉像一条高贵的黑色晚装裙,低调又高贵。

因为萤火虫要休息,所以最亮的时间只有半小时,而且未到最多萤火虫的季节(一般是夏季),所以没有机会拍照……

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回到民宿,「爱玉」已成啫喱状,可以食用了,大家都很期待啊!

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「爱玉」本身没什幺味道,要配合其他材料才能发挥。这杯加入了百香果(热情果)和青柠,酸酸甜甜果香四溢,清新又醒神!行山完毕可以叹一杯,安排真周到。

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青山农场的露天茶座和接待大堂都展示了很多生态资讯,像一个小型的展览馆。

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不得不提他们的餐饮,在这个360度深山美景享用美味的早餐,实在是人生一大乐事!


青山农场
台东县太麻里乡大王村(金针山)佳仑 18 邻 42 号
网址 http://www.ching3.com.tw/

特别鸣谢︰
台湾民宿环岛旅游联盟